...des poissons collectés lors des saisons de pêche pour ensuite les vendre sur le marché japonais . Les thons sont capturés par des thoniers-senneurs puis ils sont installés dans des cages circulaires de 200 000 m³ et nourris avec des poissons fourrages (sardines, maquereaux). Les jeunes thons...

...thonnaires ou thonares ( tonnara en italien), sont disposés de manière à former un piège et à diriger les thons vers la « chambre de mort ». Les filets sont ancrés au fond et retenus en surface par des flotteurs. Lorsque des poissons sont pris, des bateaux viennent se placer tout autour...

...terme thon désigne plusieurs espèces de poissons océaniques de la famille des Scombridae , dont les thons rouges , le thon blanc – ou germon –, le thon albacore , le thon patudo et le thon listao . Ces trois derniers sont des thons tropicaux. Le thon est un animal marin très largement...